从天坛公园冒着搭5点高峰期人挤人的地铁
回到了5号线新北桥站，步行回青旅把东西收拾收拾
后又步行到簋街找东西喂肚子咯…
一入门就看见那超级吸引人的烤地瓜
咱俩是饿着肚子的说。。。
入夜后气温掉得只剩 大概10°C
冷飕飕的天气里来份热热的，真心幸福。。。
我俩琢磨着待会儿要点一份烤地瓜来解馋
他们家生意蛮不错的，
没有提前预约的我们只有门口等的份儿…
不喜欢中国同胞抽烟的习惯，
就算待在柜台前，我们俩姑娘被烟熏着呢。。。
两人的位子还算容易安排的
过十分钟，我们就被带到二楼的室内用餐区…
簋（Guǐ）街，堪称北京的餐饮一条街。在深夜游玩时， 热闹的簋街灯火辉煌，一定会感受到北京的另一大魅力。簋街，这条街在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。簋街其實原本名為鬼街，後來為了好聽才改成簋街，但發音都是一樣的，簋是古代一種圓口兩耳的食物容器，改名為簋街。
北方天空暗得特别早
秋天6点半至7点就完全天黑了
天黑的簋街红灯笼亮起后真心特漂亮
马路也不宽，会一直有车子在鸣响笛，因为街边泊车特乱，交通阻碍…热闹的很
簋街一路边都是著名的餐厅，小肥羊、麻辣小龙虾、羊蝎子、水煮鱼、卤煮火烧、爆肚…
这趟我们选择了---花家怡园四合院!!
一入门就看见那超级吸引人的烤地瓜
咱俩是饿着肚子的说。。。
入夜后气温掉得只剩 大概10°C
冷飕飕的天气里来份热热的，真心幸福。。。
我俩琢磨着待会儿要点一份烤地瓜来解馋
冷天气里看见烤地瓜的幸福感
（这句是神马乱七八糟的东西??哈哈）
花家怡园四合院店是北京花家怡园餐饮有限公司的老店和总店，地处著名餐饮一条街——簋街的西部，距北新桥地铁口约100米。是一家融京宅京韵、餐饮美食为一体，传播京味文化，独具北京特色的四合院餐厅。
纵深百米的四合院餐厅精致典雅、古色古香，装修上采用了雕梁画栋、游廊环绕、曲径通幽的传统手法；院子里种有葡萄、 枣树、梨树、核桃、石榴等四合院传统植物。置身习习晚风中，聆听着优扬的民乐，品尝着口味独特的花家菜，使您融化在历史的凝重与现实的飞扬中，有一种无限 的风情。四合院店除了传统特色院落外，还在二楼特设了现代舒适风格的“情缘”无烟用餐区。水晶吊灯配以大红色温暖舒适沙发，是情侣和家庭用餐的首选。
每晚19：00至21：00点的节目表演是四合院店的一大特色，悠扬的民乐演奏，精彩的独轮车刀削面表演、细如发丝的龙须面表演、工夫茶艺、川剧变脸、厨艺杂耍、糖葫芦、捏面人、烤红薯……无不给用餐过程添加愉悦享受和独特记忆。
他们家生意蛮不错的，
没有提前预约的我们只有门口等的份儿…
不喜欢中国同胞抽烟的习惯，
就算待在柜台前，我们俩姑娘被烟熏着呢。。。
两人的位子还算容易安排的
过十分钟，我们就被带到二楼的室内用餐区…
柜台旁还摆了个小摊卖北京传统小吃
如豌豆黄、艾窝窝、驴打滚的…
没尝到就是了><
这是什么??
造型好特别，有机会得尝试试看才行
非常开胃的酸梅汤
这是北京兜转日子里尝到最合我俩胃口的
不知为何其他地方买到的酸梅汤味道都怪得很
尝了两处很奇怪的酸梅汤后
受到教训后都不敢乱乱买来喝。。。
酸梅汤
有点像小时候常喝的利宾纳Ribena果汁的味道
再来点冰块就超级好喝。。。
苹果拔丝
路经一楼的开放用餐区
中间是四合院格式摆设
二楼室内用餐区
大红色的沙发和暖色调的摆设
是空调温度偏高?还是视觉效果?
进到这一区，就觉得稍热
一坐在位子上就开始脱外套…
菜单
清•雍正王朝烤鸭
八爷烤鸭
简史
各式名字都没听过的传统地道糕点
这是什么??
造型好特别，有机会得尝试试看才行
遇到件特好笑的事情
坐我们旁边桌的就是一对洋籍男女
在北京不要小看任何一个碧眼白发的老外
他们任何一个可能操着一口比您还正宗的北京腔中文
搞笑的是，
他俩应该是赶时间，问服务员菜肴及时才能上桌
服务员答：“稍等一会儿”
那洋籍女生问的可就神了：
“你的一会儿是多久?”（语气是不客气的那种哦）
这里的上菜速度说真的真的有点慢。。。
那服务员是傻了呆那儿…
我想，在这里就该得学学当地人的态度跟语气
才不会被别人或当地人给欺负
中国大陆就是没有客气这回事儿
客人就是王，钱花了，该有的服务就是要办到…
服了，那洋籍女生的反应…
非常开胃的酸梅汤
这是北京兜转日子里尝到最合我俩胃口的
不知为何其他地方买到的酸梅汤味道都怪得很
尝了两处很奇怪的酸梅汤后
受到教训后都不敢乱乱买来喝。。。
酸梅汤
有点像小时候常喝的利宾纳Ribena果汁的味道
再来点冰块就超级好喝。。。
苹果拔丝
第一口是开心愉悦+脆口的拔丝
之后就变成甜腻了我的糖块儿
一上桌就得赶快吃掉，啊不然就越来越硬
结果变成一堆面粉糖衣，又硬又甜
腻死我了…
最后我们只挖里边的苹果吃，
面粉和糖衣都留下来了
烤鸭小料---萝卜条、蜜瓜条、黄瓜条，还有那红色的是啥？
包烤鸭---荷叶面
烤鸭小料---萝卜条、蜜瓜条、黄瓜条，还有那红色的是啥？
包烤鸭---荷叶面
雍正王朝烤鸭---我俩姑娘点了半只
一桌满满的
重点还是北京烤鸭
配烤鸭吃的蔬菜+黄梨条
蘸料---深颜色，甜面酱+蒜泥（带点呛辣）；浅颜色，类似梨子酱的东西（甜甜的）
来包烤鸭吃咯，
先拿一片荷叶面，涂上喜欢的蘸料，
搭配上蔬菜、小料
夹块烤鸭（鸭皮或鸭肉）
全部卷起来，塞进嘴巴…
这烤鸭皮，脆口的呢
口感就像吃本地的烤乳猪
油滋滋的油脂香散发在口腔中
但久了会腻，
搭配着吃会稍清爽哟…
一手满满的配料，包着烤鸭一口吞下，哇…爽!!
烤地瓜，上桌也忒迟点儿了吧
若是咱两在等待主餐上桌前，先把地瓜给呈上
我们那就吃得很滋味儿啦…
地瓜放在正餐后吃，有点浪费，成甜点啦
地瓜也没我们预料中的甜，只是一坨淀粉纤维
我俩饱了，肚子没空间，
拔丝又甜得腻…
只有勉强把地瓜给吃光了，我肚皮可要撑破了的说。。。
一楼的四合院规格很别致
开放厨房，
待在前边儿看厨师工作
这事儿也只有我这种白痴做得出来
准备进烤炉的鸭子
师傅在表演烤鸭
花家怡园隔壁就是有名的小洞天
簋街著名的风景就是看到很多人在店门前嗑瓜子等
凳子、瓜子、茶水都是店家准备的
这据说是簋街店家常满座，为了留着客人想出来的办法
地面上都是瓜子壳
成了当地非常不一样的风景
也只有在晚间可遇见，而且越晚越热闹…
花家怡园那顿对我俩姑娘来说也太撑了
吃饱喝足，顶着寒风步行回青旅
路过服饰店逛了个圈，暖气真好!
之后还转了趟便利商店。。。
买了一堆水和饮料，哈哈，买到了港剧里的Vitamin水，小兴奋！
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