无聊刷FB 发现原来Sri Petaling一区最近开了好多家餐厅，热闹的很
当然，我姐弟俩最爱吃肉的店，BBQK也在此开分店呐...
老弟已经拖着我好几次说要去吃韩国烤肉
都该因我没胃口也罢消
终于，一个考试周的下午我俩还是光顾了这家店...
蘸酱方面，经典搭配当然是蘸肉酱
BBQ K 是buffet 式的韩式烧烤店，食材全部无限量提供
去享用地道韩式烧烤，大快朵颐地吃肉，全部都只要一个价钱
Weekday 午餐RM38++ 晚餐RM45++
Weekend 全天候RM45++
和Solaris 总店相比，这分店占地空间较大
桌椅摆设宽敞，简单，但人潮少多了
咱俩去到的那天，整个下午Session 就两桌客人
可能附近竞争的食肆多，客源分散的厉害
只能说，生意难做...*轻叹*
食物配菜选择方面，种类一样多，但品质掌控不好，分量也少
难怪，全聘请外劳，品质味道固然难控制
我一心想去吃老板妈妈的招牌"韩式猪脚"，我也只拿7-8片，就没了
可在Solaris 供应的是一大盘完整的猪蹄呐!!
饮料，有麦茶、绿茶、咖啡供君选择
食材方面，原味和腌制的鸡、猪、牛、海鲜
较上次用餐经验，这里海鲜多了章鱼、鱿鱼、贝壳类、还有肉串...
蔬菜食材的选择就少多了，只有油胆菜、oyster mushrooms 和broccoli
泡菜方面有最经典辣白菜，腌空心菜，腌洋葱，腌萝卜，腌蒜头，苏叶
第一轮
烧烤习惯先是清淡的肉类，再是腌制的肉类
我姐弟俩都是五花肉的爱好者
五花肉的油脂烧烤后的香味实在是太好吃啦
略简少油的有猪頸肉，口感也较硬点点
这是韩式辣椒酱和大酱混合的结果
好吃翻了，不管肉类海鲜都超搭
分店内陈设，明显空旷
烤盘上的肉开始熟咯，
注意到麼，烤肉旁放了点蒜片
这是一次烤肉是旁边桌的韩国人表演我看着学的
烤熟的蒜片给肉类带来香香的味道
前提是，你不抗拒蒜的香味
看见了麼，这可是韩综<两天一夜>里趋之可鹜的章鱼串哟
在想KL 哪儿可吃得到啊，这儿不久有了嘛
可人家是活生生的章鱼下烤盘，新鲜可想而知
不过这儿是从串拆下烤盘继续烤熟
味道嘛 蘸了烤肉酱，啥都好吃!
第二轮，腌制五花肉，蚝油腌和辣椒酱腌
韩式烤肉必备清爽的腌洋葱，青菜
话说，这蔬菜可让我哭笑不得
该因第一轮拿食材的时候我完全没看见蔬菜啊
就和弟弟埋怨说:"是不是每次我来都搞蔬菜短缺啊？"
结果第二轮在配菜堆里面给我找到了!
它'躲'在一个略深的桶子里边儿
我说它'躲'，老弟酸我说:"是你眼镜没带呗..."
话说，这分店特设一个Snack Corner
每一桌子都备有写好桌号的夹子，
只要拿着架子在展示台旁的空盘子
展示有韩式炒年糕，土豆饼，炸鸡块，超拉面，韩式拉面杯...等等5-6种
上是土豆饼，煎得脆脆的边，香脆可口，反中间的部分软糯
下是炒年糕，略带甜，不辣，年糕煮得刚刚好，弹牙不粘牙
好笑的点是，土豆饼先上桌，炒年糕花好长时间后到，
一看我俩都懵了，花了这么长时间，你就只serve 四条年糕啊
脑中无数O.S. 快速飞过，搞笑啊~
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