考完中医内科学的星期一下午
下课后我们一团吃货相约好到Solaris 吃烤肉
也顺道替三位七月八月寿星女庆生咯
好呗，不巧遇上下班塞车高峰
抵达Mont Kiara 时也已经5点多接近6点
原打算早点儿到去CaffeBene 吃刨冰
现直接就去吃八色烤肉
不熟悉地理的我们在Soho 一层里边转了个圈
不知该如何上二层，
结果爬户外的楼梯走上二楼
闲闲地逛，终于找到八色烤肉店的位置
抵达也逢巧刚开店晚餐时段
餐厅里边都没啥人，
只有两桌很可能就比我们早到不到五分钟的客人
面对大马路的景色
才刚开始晚餐时段，桌子还满空档
7-8点后就是用餐高峰段，
等一张空桌子可是要排队的呐
不管是否周日或周末哟。。。
八种口味腌制的烤肉的营养和卡路里介绍
透明的外墙，明亮+满宽敞的室内空间
在走廊看见这，就知道你找到八色烤肉咯
官方facebook 拷贝来的八色烤肉介绍
Menu
略倾斜的烤盘 + 缺口的设计让烤肉多余的油脂流出去
点餐后，飞快的速度就上菜了
呵呵…该因东西都在餐桌上煮熟的关系吧
材料都事先准备好，分配上桌就行呗
沙拉
味道很清爽，佐料应该是类似料理醋的东西
黄瓜条配韩式烤肉酱,
赞呆了…我超爱这味儿
倘若我家有这烤肉酱，天天让我吃黄瓜当晚餐都行呀!
各式各样的包肉蔬菜上桌…生菜，莴苣，紫苏叶
青阳辣椒，蒜头和金针菇，店员会直接就剪进烤盘
吼吼…八色肉上桌
可真吸引众人的眼光呐!!
“Pal saek samgyupsal”: 8 Colours Belly Pork
1) Pork Belly Marinated in Ginseng Sauce
2) Pork Belly Marinated in Wine Sauce
3) Pork Belly marinated in Pine Needles Sauce
4) Pork Belly Marinated in Garlic Sauce
5) Pork Belly Marinated in Herb Sauce
6) Pork Belly Marinated in Curry Sauce
7) Pork Belly Marinated in Soy Bean Paste Sauce
8) Pork Belly Marinated in Hot Pepper Sauce
辣椒酱+大酱
咖喱 + 花草
花草 + 蒜味
松针 + 红酒
红酒 + 人参
一字排开的八中口味的三层肉
还真是赏心悦目，大快人心，嘻嘻。。。
待全部手机相机都被供奉喂饱后
三层肉们终于被放进烤盘开始烤咯
哦…忘了
烤盘一开始，店员就放了两堆的豆芽泡菜
热热的泡菜，咸香爽脆，不错哟。。。
第一轮现烤四种口味
人参，红酒，松针，蒜味…
（烤肉的顺序是由轻口味到重口味）
这一块插上木签的白萝卜
其实是用来清理烤盘的上油脂用的噢
海鲜汤慢慢沸腾的时候，
锅底的辣椒酱会开始显色
整锅汤都变得红彤彤的…
每座都有一店员待在桌边服务
可能我们用餐的时间段没啥客人
服务员空闲，招呼工作变非常周到
我们的肉快熟了咯。。。
好了…开餐啦啦啦啦~
秀色可餐…
打博客的同时，我的唾液分泌可旺盛
回想起都觉得超像现在立刻再吃一顿
认证照一张
一片生菜，少许泡菜，烤肉 + 烤蒜头
最经典的韩式包肉
第二轮的烤肉上烤盘啦
蒜味，花草，大酱，辣椒酱…
海鲜锅吃完
还可以变身成炒饭哦
材料上桌咯。。。
炒饭贴紧锅底，慢慢变成锅巴
最后别忘了，还有起司!!!
哇哇哇…一桌子娃儿在流口水呐…
待起司都融化了，就行吃咯…
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